Kraft Heinz punta a una riduzione significativa dell’uso della plastica vergine

Aug 04, 2023

Kraft Heinz Co., sede di alcuni dei nomi più noti nel campo dei prodotti alimentari, vuole ridurre drasticamente l’uso di plastica vergine negli imballaggi.

L’azienda, con sede sia a Pittsburgh che a Chicago, si è posta il nuovo obiettivo di tagliare 100 milioni di libbre di plastica vergine entro il 2030 utilizzando meno plastica, aumentando l’uso di plastica riciclata e sostituendo altri materiali.

Quando HJ Heinz iniziò a vendere la sua salsa al rafano prodotta a Sharpsburg, Pennsylvania, a poche miglia dal centro di Pittsburgh nel 1869, usò bottiglie di vetro per mostrare la purezza del suo prodotto in un momento in cui i consumatori erano diffidenti nei confronti dei prodotti confezionati a causa della contaminazione. .

HJ Heinz

Ma ora l’azienda Kraft Heinz fa molto affidamento sulla plastica al punto da utilizzare 500 milioni di libbre di materiale vergine ogni anno. L’obiettivo annunciato lo ridurrebbe del 20%.

Proprio come il vetro ha ampiamente lasciato il posto alla plastica negli imballaggi di consumo, anche la plastica vedrà il suo cambiamento presso Kraft Heinz.

"Sappiamo che per raggiungere i nostri obiettivi ESG, compreso l'azzeramento delle emissioni nette di carbonio entro il 2050, non possiamo continuare a fare le cose come abbiamo fatto in passato. Ecco perché stiamo fissando nuovi obiettivi che ci aiuteranno a ridurre il nostro utilizzo dei combustibili fossili e trovare opzioni di imballaggio più sostenibili", ha affermato Linda Roman, direttore associato del settore ESG e tecnologia degli imballaggi presso Kraft Heinz, in un'intervista via e-mail.

"Quando si tratta di ridurre l'uso della plastica vergine, iniziamo sfidando i paradigmi. Innanzitutto vediamo se esiste un'opportunità per rimuovere la plastica non necessaria, poi cerchiamo opportunità in cui possiamo ridurre il peso della plastica, aggiungere contenuto riciclato o sostituire la plastica con altri tipi di materiali, garantendo al tempo stesso di non compromettere la qualità del prodotto e di soddisfare comunque le aspettative dei consumatori," ha affermato Roman.

La decisione di ridurre l’uso di plastica vergine fa seguito a un precedente obiettivo aziendale di sostituire il 15% della plastica PET rigida negli Stati Uniti con contenuto post-consumo entro il 2025. La maionese e gli imballaggi Miracle Whip di Kraft passeranno al 100% di contenuto riciclato nel 2024. Questa mossa, da sola, ridurrà 14 milioni di libbre di utilizzo di plastica vergine.

L’azienda inizierà inoltre a utilizzare il 30% di contenuto riciclato nella maggior parte delle bottiglie per i prodotti in Brasile, Regno Unito ed Europa. Gli Heinz Beans Snap Pots, un prodotto in vassoio con coperchio in pellicola, nel Regno Unito sono già disponibili in confezioni realizzate con il 39% di plastica riciclata.

Kraft Heinz sta collaborando con i patti sulla plastica negli Stati Uniti, Canada e Regno Unito per contribuire a raggiungere gli obiettivi dell'azienda. I patti, creati attraverso la Ellen MacArthur Foundation, riuniscono esponenti del mondo degli affari, delle organizzazioni non profit, dei governi e della ricerca per creare un’economia circolare della plastica.

"Mentre perseguiamo i nostri obiettivi di imballaggio, stiamo trasformando gli imballaggi del nostro intero portafoglio, da Kraft Real Mayo e Miracle Whip negli Stati Uniti a Heinz nel Regno Unito. Nel nostro vasto portafoglio non esiste un'unica soluzione valida per tutti, quindi siamo valutare soluzioni attraverso lo sviluppo iterativo per trovare l’opzione migliore considerando l’aspetto dell’imballaggio, la funzionalità, i costi, il modo in cui può funzionare sulle nostre linee di produzione e l’impatto ambientale”, ha affermato Roman.

Anche l’eliminazione e la riduzione dei materiali fanno parte della strategia. L'anno scorso uno sforzo ha tagliato 900.000 libbre di plastica rimuovendo un sacchetto di plastica dalla linea di prodotti Shake 'N Bake dell'azienda. Un altro progetto ha sostituito una busta di cartone con una pellicola termoretraibile ed ha eliminato 1 milione di libbre di plastica nel 2022.

L’azienda sta anche esaminando quelle che definisce “innovazioni all’avanguardia” che potrebbero sostituire materiali alternativi, come gli imballaggi a base di carta, alla plastica. L'azienda sta già studiando l'uso di una bottiglia di ketchup realizzata con pasta di legno.

Kraft Heinz utilizza il 2021 come riferimento per misurare la riduzione della plastica vergine dell’azienda.

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